jump to navigation

RECEPCIÓN HOTELERA.- Fraseología en inglés. Atiende o gestiona la salida del huésped (Check-out) 18/11/2024

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
add a comment

Con los dialogos que se proporcionan vas a armar, integrar o estructurar una o varias conversaciones, estas deben contar con las siguientes condiciones:

1. Iniciar con una frase de saludo y concluir con frase de despedida del huésped

4. La o las conversaciones se evaluarán mediante lista de cotejo o rúbrica.

Para los dialogos y el desarrollo de la conversación se presenta

  1. La fraseología en español
  2. La respectiva escritura en inglés
  3. La pronunciación figurada o aproximada, la cual el alumno deberá afinar con la práctica, con alguien que domine el inglés, visitando algún sitio en la Internet como Duolingo, Traductor Google, Traductor Bing, etc.

 

LA DESIGUALDAD EN UN PLANTEL DE NIVEL MEDIO SUPERIOR. Plantel de la DGETI. 25/09/2022

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
add a comment

En administraciones gubernamentales federales anteriores a la actual, quienes detentaban el poder tenían una visión, una ideología o manera de pensar sobre cómo debían conducirse en los ámbitos económico, social, educativo, etc. En tales administraciones hubo dos factores muy importantes; el poder mal ejercido y la corrupción. Tenían una visión apartada de la realidad con relación al resto de la población.

Los gobiernos emanados de los partidos políticos: PRI, PAN y PRD, crearon a lo largo de los años un sistema de “valores entendidos” y lealtades perversas con el fin de continuar en el poder medrando de los beneficios que este otorga; tan es así que, si alguien pensaba con honestidad considerando las necesidades genuinas del pueblo, de inmediato era anulado de una u otra manera.

Para ejemplificar esto, trae a mi recuerdo el personaje de “Bibi”, interpretado por Regina Blandón en la comedia: “La Familia Peluche”, en donde por sus opiniones, luego era anulada y criticada como una niña “rara”.

Así, quienes dirigían y pertenecían a los partidos políticos que ostentaban el poder tachaban a López Obrador como una persona que constituía un “peligro para México”, ayudados por los medios de comunicación tradicionales para difundir esta idea entre la población.

Me gustaría seguir escribiendo sobre este sistema en donde campeaba la CORRUPCIÓN, solo recordaré que el éxito o fracaso de una administración gubernamental es la calidad de la intención y los hechos de quienes ostentan los cargos máximos o de mayor responsabilidad. Centrémonos pues, en lo que ocurría en mi plantel, y seguramente en otros.

La desigualdad a la que me refiero venía dándose desde muchos años atrás, pero se acentuó con la reforma supuestamente educativa de Enrique Peña Nieto, operada por Aurelio Nuño, tal reforma hoy en día sigue repercutiendo de manera lamentable en la educación de nuestro país.

Era una reforma cruel e inhumana en donde mandos superiores y mandos medios se aprovecharon de ella, a continuación, doy ejemplos de ello.

En 2016, llegó a nuestro plantel un director quien supuestamente había acreditado un examen para ocupar tal cargo, resultó tener problemas de drogadicción. Esta persona nombró a una compañera como subdirectora con unos 2 o 3 años de haber ingresado como docente, y con 10 horas de nombramiento ascendió a una clave presupuestal E4829, es decir a 40 horas de una de las más altas categorías.

Un servidor fue notificado para realizar obligatoriamente un examen que no le correspondía para permanecer como docente solo por el hecho de haber colaborado para resolver la falta de un profesor de matemáticas durante 4 semestres.

Tales desigualdades las ocasionaban funcionarios de oficinas centrales, mandos medios a nivel estatal, directivos del plantel y ciertos grupos de profesores afines a los directivos quienes constituían una mafia al interior del plantel.

Esta desigualdad -o abuso-, se daba principalmente porque no se respetaba lo establecido en el artículo 50 de la Ley Federal de los Trabajadores al Servicio del Estado, cuyo texto lo podemos leer en imagen anexa. Hoy en día tal desigualdad sigue repercutiendo al interior del plantel en un porcentaje significativo de profesores al no respetar y reconocerse los derechos establecidos en el artículo de la ley ya referida.

Ahora relataré cómo se infringía la ley y cómo se llegó a tal desigualdad.

1. Caso de alguna compañera trabajadora que repentinamente pasó de tener 19 horas a 40 horas de nombramiento sin contar con el mérito académico suficiente y sin pasar por el proceso natural de corrimiento, y luego a la categoría máxima presupuestal de 40 horas.

2. Caso de algún compañero(a) que acudía a oficinas estatales o centrales, y no se sabe bajo cuáles argumentos convencía o negociaba con determinados funcionarios y al poco tiempo aparecía con algunas horas de nombramiento o con tiempo completo. Un excompañero relató que a él le costó 6 meses de su sueldo, es decir, para entrar a laborar en el plantel; tuvo que cederle al coordinador en turno de la DGETI en aquel entonces 6 meses de su sueldo.

3. Caso de altos funcionarios de oficinas centrales y como el plantel está ubicado en una zona turística se les organizaban “agradables estancias”, y así algunos(as) compañeros se veían favorecidos con atractivas claves presupuestales, esto, sin cumplir con lo establecido en el artículo y ley ya citados.

4. Caso de satisfacción de los gustos y personalidad del directivo a nivel plantel o a nivel estatal, es decir si le gustaba el futbol soccer, el tequila o ciertas inclinaciones de diferente índole.

Tal desigualdad generaba -y genera- malestar entre los docentes, quienes cumpliendo con lo señalado en el artículo 50 de la ley ya mencionada y los méritos académicos suficientes no han accedido a los beneficios que por ley les corresponden; de ello se proporcionan los siguientes ejemplos

1. Compañeros, quienes, aun contando con 40 horas de nombramiento los directivos en determinado tiempo de gestión, se les ha negado el derecho al año sabático, argumentando la falta de personal docente para atender al alumnado.

2. En mi caso, y el de otros compañeros solo por el hecho de no contar con 40 horas de nombramiento no hemos accedido al beneficio de la prestación del año sabático a pesar de mis 31 años de servicio ininterrumpido. Es por ello que algunos compañeros han sufrido algunos percances debido al estrés; y es que el quehacer docente en el nivel medio superior difiere del de otros niveles educativos. Hay compañeros que al día atendemos -y hemos atendido- de 200 a 300 alumnos diariamente distribuidos en varios grupos.

EFECTOS DE LA DESIGUALDAD.

1. BAJA MOTIVACIÓN DEL DOCENTE para superarse, desaliento al no acceder él y su familia a un mejor nivel de vida, acorde a una mejor retribución salarial como reconocimiento a su esfuerzo y dedicación. Con resignación se observa cómo llegan las convocatorias para participar en el año sabático, y como uno de los requisitos es contar con 40 horas de nombramiento, y así se ve cómo compañeros con menos años de antigüedad y méritos académicos acceden a tal prestación.

2. CONVIVENCIA DE MALA CALIDAD entre compañeros al interior del plantel, o en el mejor de los casos una simulación de convivencia, la cual se refleja en los convivios como los de fin de año, día del maestro, etc., donde con unas cuantas copas salen a relucir las diferencias; en mi caso, y otros compañeros preferimos no acudir para evitar momentos o episodios bochornosos. El saludo entre compañeros debe ser genuino, no una sonrisa forzada.

SOLUCIONES

1. Una revisión pormenorizada de la situación de cada docente.

2. Aplicación del Artículo 50, capítulo I del Título tercero de la Ley Federal de los Trabajadores al Servicio del Estado que se refieren al escalafón.

3. Reconocimiento de la responsabilidad, dedicación y esfuerzo de cada docente mediante una remuneración, traducida en una clave presupuestal acorde con su desempeño académico. No como en administraciones anteriores que era con un reconocimiento impreso, una felicitación y aplausos.

4. Quien acceda a la clave presupuestal correspondiente, lo haga en base a sus evidentes esfuerzos, dedicación, y no como premio a la adulación a cierto funcionario o grupo. Quien sea vencido, quede conforme y convencido de que lo fue con fundamentos legales y en buena lid.

SERVICIO AL COMENSAL. Fraseología en inglés. Sirve al comensal, según estándares de la empresa. 15/01/2022

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
add a comment

La presente fraseología en inglés está dirigida a mis alumnos del Submódulo SIRVE AL COMENSAL, SEGÚN ESTÁNDARES DE LA EMPRESA de la carrera técnica Preparación de Alimentos y Bebidas. Este esfuerzo atiende a las competencias que, de manera resumida, son las siguientes:

Sirve alimentos y bebidas, llena la comanda, atiende peticiones, quejas y sugerencias, prepara ensaladas, platos fuertes y….resolviendo imprevistos en el proceso y atendiendo en una segunda lengua.

Como en otras ocasiones, la dinámica a seguir es:

  • Se proporciona la fraseología en español.
  • Se presenta la respectiva traducción al inglés.
  • Se muestra la correspondiente pronunciación figurada, la cual es una aproximado que el alumno deberá afinar practicando con algún familiar cuya lengua cotidiana sea el inglés, consultando en algún sitio en la Internet como el traductor google, etc.

Es importante mencionar la colaboración de Anna Sauz y Mairilyn Mariles, egresadas del CETis 45 y que hoy en día se desempeñan como hostess en hoteles de Ixtapa, Zihuatanejo, Gro., México.

RECEPCIÓN HOTELERA.- Fraseología en inglés. Atiende al huésped durante su estancia. 22/07/2021

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
add a comment

Continuando con la fraseología en inglés correspondiente al submódulo ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO de la especialidad de hospedaje, ahora corresponde a la competencia; Atiende solicitudes, quejas y sugerencias del huésped. El intercambio de información entre los huéspedes y el recepcionista se genera por las siguientes situaciones:

  1. Cambio de habitación
  2. Solicitud de suministros o amenidades
  3. Quejas por anomalías en la habitación
  4. Información sobre servicios que ofrece el hotel
  5. Información sobre la ciudad y el entorno donde se ubica el hotel
  6. Servicios de emergencia por alguna enfermedad
  7. Cambio de divisas

La dinámica a seguir es:

  • Se proporciona la fraseología en español
  • Se escribe su traducción al inglés
  • Se ofrece la pronunciación figurada, la cual es una aproximación y que el alumno deberá afinar mediante la práctica con algún familiar que hable inglés, visitando algún sitio en la Internet, etc.

ANÉCDOTAS DEL CAMPO.- Calabacilla. Detergente de antaño 04/05/2019

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
6 comments

Allá por el año de 2005, cuando desarrollé actividades correspondientes a la asignatura de Métodos de Investigación, solicité a mis alumnos que investigaran con las personas ARCALABAC01Amayores, sus abuelos, por ejemplo,  sobre cómo interactuaban con la naturaleza, y de ser posible rescataran valiosos conocimientos que poseen. Es así que las alumnas Guadalupe Gómez Bolaños y Lucia Núñez Martínez realizaron la siguiente investigación preliminar sobre la calabacilla (cucurbita foetidissima kunth) y su uso como detergente de antaño.

Su reporte de investigación, en lo general fue el siguiente:

CAPÍTULO I. GENERALIDADES DE LA CALABACILLA.

ARTCALC03_optNombre científico: Cucurbita foetidissima kunth

Nombres comunes: En la Costa Grande del Estado de Guerrero, México, también se le conoce como calabacilla de burro. En otros lugares y regiones de México como calabacilla loca, calabacilla silvestre, calabaza hedionda, calabaza del diablo, calabacilla de ratón,  etc., según ficha técnica de la CONABIO (Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad) en México.

Descripción de la planta: Es una planta rastrera en forma de bejuco, cuyas hojas son triangulares, y tiene la capacidad de trepar y enredarse en arbustos, árboles y cables. Es considerada una plaga por los campesinos, puesto que vuelven amargos a los frutos de los cultivos de calabaza. Es propicio su crecimiento en la época de lluvias, de mayo a septiembre.

Descripción del fruto: Es globoso u ovalado, color verde con franjas blancas verticales REP01Airregulares. Tiene un diámetro de 6 a 10 cm., tal como se muestra en la fotografía.

CAPÍTULO II. PROCEDIMIENTO PARA LAVAR LA ROPA Y OTROS USOS.

Existe la posibilidad de utilizarla como detergente, ya sea usándola de manera directa o yapude01elaborando un jabón, el cual se obtiene combinando sebo de res con la planta y fruto de la calabacilla.  En lo particular en su trabajo describen el procedimiento para lavar la ropa de manera directa.

PROCEDIMIENTO:

  1. Se machacan las calabacillas en un número de 3 a 5 para un kilogramo aproximado de ropa. Cabe hacer mención que por la premura del tiempo no establecieron con exactitud la relación cantidad de calabacillas con kilogramos de ropa. La cifra de 1 kg. Aproximadamente que se proporciona aquí fue cuando las cuestioné en tal aspecto.
  2. Se vacían las calabacillas a un recipiente metálico de 12 litros, llena a la mitad y se colocan las prendas.
  3. Se pone a hervir, aproximadamente 40 minutos.
  4. Enseguida, pasados los 40 minutos, se sacan las prendas y se tallan normalmente haciendo uso del agua en que se hirvieron junto con la calabacilla.
  5. Al terminar de tallarla, se exponen al sol, y si es necesario se vuelven a tallar.
  6. Finalmente se enjuagan y se tienden para que se sequen y estén listas para usarse.

Los efectos de lavar la ropa con calabacilla es que no dejan mal olor, y no mancha la ropa, además la deja suave. A las personas les deja las manos suaves y tersas, pero la primera vez que la usan, les provoca una leve comezón en las manos.

En cuanto a otros usos ya mencionaban que se puede fabricar lo que en el campo se le llama jabón hechizo, el cual se obtiene de la mezcla de la calabacilla con sebo de res o DEF01manteca de puerco. Cabe hacer mención que mi madre, quien ya falleció y no tuve la oportunidad de que me describiera la manera de cómo en su juventud elaboraban agua fresca con el interior del mencionado fruto, el cual no debía estar maduro.

CONCLUSIONES:

  1. Investigando con más detalle a la especie, lo que se considera una plaga para los cultivos, de acuerdo a lo descrito, podría ser una posibilidad económica.
  2. Es necesario rescatar los valiosos conocimientos que poseen nuestros adultos mayores.
  3. Es una manera de contribuir a la disminución en la contaminación del medio ambiente.
  4. La información obtenida puede ser útil para la integración de una microempresa familiar.

BIBLIOGRAFÍA Y FUENTES:

  1. Bolaños Mercado, Eustolia. Adulto mayor de la comunidad Los Magueyes, Municipio de Isidoro Montes de Oca, La Unión, Región Costa Grande, Estado de Guerrero, México.
  2. http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/cucurbitaceae/cucurbita_foetidissima/fichas/ficha.htm.

Para más información, se puede encontrar en la Internet, en los siguientes sitios y otros más: http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/cucurbitaceae/cucurbita_foetidissima/fichas/ficha.htm.

https://es.wikipedia.org/wiki/Cucurbita_foetidissima.

 

RECEPCIÓN HOTELERA.- Fraseología en inglés. Registro del huésped (Check-in) 06/12/2018

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
add a comment

PRBLOGBERO1X

Este trabajo está dirigido a mis estudiantes del submódulo ATIENDE AL HUÉSPED DURANTE SU ALOJAMIENTO de la especialidad de HOSPEDAJE, y trata de responder a las competencias:

  • Registra al huésped
  • Atiende solicitudes, quejas y sugerencias del huésped
  • Atiende la salida del huésped.

Asimismo en la situación: Haciendo uso de la fraseología del idioma inglés para comunicarse con el huésped.

Se desarrolla bajo la siguiente dinámica:

  1. Se proporciona la fraseología en español
  2. Se escribe su traducción al inglés
  3. Se ofrece la respectiva pronunciación figurada; ésta última es una pronunciación aproximada, la cual, el alumno afinará mediante la práctica con sus compañeros, familiares, escuchando la pronunciación en algunos sitios de la Internet como Duolingo, Bing, etc. 

De acuerdo a lo anterior, se describe la fraseología correspondiente a los tres procesos de atención al huésped:

  • Check-in
  • Atención al huésped durante su alojamiento
  • Check-out

Iniciamos con la fraseología correspondiente al CHECK-IN.

FRACS01FRACS03

MIFLOR01
FRASESENINGLES01FRASESENINGLES02FRASESENINGLES03

ANÉCDOTAS DEL CAMPO. CHICAYOTILLO.- Detergente o blanqueador de ropa de antaño 29/06/2017

Posted by mibervaz in VAGUEDADES.
4 comments

Preguntando a mi madre, una señora de más de ochenta años y a algunas otras más o MISEGINT03menos de la misma edad sobre cómo lavaban la ropa antes de que aparecieran de manera masiva los detergentes y blanqueadores.

Su respuesta fue que lavaban con jabones de fabricación casera a base de sebo de res o manteca de cerdo, de éste último, cuando la manteca procedía de un cerdo cuya carne estaba contaminada con “tomatillo” (larva de un parásito llamado Taenia solium que afecta al ser humano. En algunos estados de la república se le conoce también como “granillo”, “granizo” y “zahuate”) y no era apta para el consumo humano o también cuando la manteca se echaba a perder, es decir se ponía rancia.

TOMATILLOAl sebo o manteca agregaban lo que ellas llaman “lejía” (líquido corrosivo parecido al cloro que se emplea o empleaba para desinfectar y blanquear la ropa) , así como flores o cáscara del árbol de “cacahuananche” cuyo nombre científico es Gliricidia sepium para darle olor y formaban barras o bloques; las barras las cortaban con hilo cáñamo o cuerdas para guitarra.

Otra forma de lavar la ropa era con “chicayotillo”, una planta en forma de bejuco que MISEGINT02crece en los arroyos y del cual muestro algunas fotografías. El procedimiento para lavar la ropa era el siguiente:

  1. Buscaban en los alrededores del arroyo la citada planta, tomaban los frutos y los MISEGINT04partían o machacaban
  2. Luego los introducían a una cubeta o balde con agua y ponían a remojar la ropa para desmugrar sobretodo las famosas “cotonas” que los campesinos ensuciaban en las labores del campo. Al decir de mi madre y de las señoras mayores, el “chicayotillo” tiene efectos parecidos al cloro que se usa hoy en día para lavar la ropa.
  3. Ya que habían remojado la ropa la sacaban del balde o cubeta y la restregaban sobre una piedra plana o sobre una “batea” de madera o simplemente la enjuagaban o exprimían y ponían a secar al sol. Del “chicayotillo” todavía no encuentro el respectivo nombre científico.

ANÉCDOTAS DEL CAMPO.-El Arlomo 26/02/2017

Posted by mibervaz in VAGUEDADES.
10 comments

Arlomo, palabra cuyo origen desconozco, no sé si sea castellana, náhuatl, purépecha, tarasca, etc. Este tema lo describiré en sus siguientes partes:

1.Postura de la sociedad médica local. 2. Descripción del animalito. 3. Relatos de personas que han sido afectadas. 4. Forma en que afecta al humano. 5. La planta del arlomo. 6. Tratamiento. 7. Conclusiones. 8. Recomendaciones.

1. POSTURA DE LA SOCIEDAD MÉDICA LOCAL. Según el médico escolar para la sociedad de médicos de la localidad, el arlomo es un mito, no existe. Para ellos son infecciones de la piel que deben ser tratadas con antibióticos. También externó sobre ése asunto el caso de un dermatólogo de la ciudad quien quiso exponer el tema ante una eminencia en dermatología (digo eminencia porque hasta ha escrito un libro sobre dermatología), recibiendo como respuesta un rechazo en tono de burla; ahí murió la iniciativa del dermatólogo citadino.

Para mi compañero el médico escolar, en lo particular, el arlomo si existe; en su caso si

nvo01

Hierba del arlomo conocida como «pelo de ángel» o «velo de novia»

después de setenta y dos horas de aplicada la respectiva antibióticoterapia el paciente no reacciona favorablemente, sugiere el tratamiento con la planta del arlomo, del cual le han reportado resultados positivos.

2. DESCRIPCIÓN DEL ANIMALITO. Algunos lo describen como un pequeño gusano, otros como un insecto; eso sí, se coincide que brilla en las noches, pero que no vuela, al cual si se le aplasta o restrega en el suelo queda una fosforescencia. Su hábitat son los lugares húmedos como los esteros. También se le encuentra en el monte o áreas verdes; abunda en la sierra en tiempos de lluvias, es cuando más se reproduce.

3. RELATOS DE PERSONAS QUE HAN SIDO AFECTADAS. Una exalumna refirió que un turista británico fue afectado por el arlomo, se le produjo una llaga en un pie, la cual no pudo curarse con las medicinas indicadas por los médicos locales; se fue a su país natal con la esperanza de curarse allá, pero no sucedió así; regresó y se curó con la planta del arlomo.

En la Internet, en www.informador.com.mx/suplementos/2013/480913/6/arlomo.htm se encuentra una nota que se titula precisamente Arlomo, escrita por Vanesa Robles y que inicia así: GUADALAJARA, JALISCO (25/AGO/2013).- Me picó un arlomo. De eso me convenció cada persona que se enteró de mis síntomas: un grano colorado, de unos treinta y cinco centímetros de diámetro con relleno punzante y ardoroso……

La semana anterior Moya y sus alumnos hicieron una investigación sobre el arlomo. Su conclusión fue: el arlomo no es un ser, sino un conjunto de síntomas asociados a la convivencia cercana con un

nvo02

Ejemplar de planta del arlomo

conjunto de seres a los que algunos identifican con un lampírido (luciérnaga), un cantárido (una especie parecida a las chinches de árbol) y otro insecto de la familia de los staphylinidae que tiene cincuenta mil especies. Las comezones, los ardores y los agujeros de la piel podrían estar asociados al contacto de estos pequeñísimos animales con un hongo y después con la piel humana.

Entonces qué, le pregunté, haciendo un esfuerzo para no rasguñarme la comezón que en ese

sust03

Planta del arlomo

momento me taladraba el glúteo izquierdo, hasta donde en catorce días había llegado la trayectoria del mal (unos veinticinco centímetros después de su origen). Entonces me respondió emocionado, tendría que haber una investigación que devele qué es el arlomo y cuáles son sus consecuencias.

En la misma nota narra lo siguiente: En García de la Cadena, Zacatecas una vez vi un arlomo…Estaba anocheciendo y el arlomo caminaba por el pasto del patio, junto al pozo…Mi abuelo…me lo mostró y luego lo aplastó con el huarache. Me acuerdo que el arlomo era un gusanito fluorescente y que dejó su luminiscencia en la suela del huarache de mi abuelo. Él me dijo que cuando viera otro igual le tuviera miedo, porque esos pudren la carne.

Continúa en la misma nota. Pero Miroslava, la joven dermatóloga del Hospital Civil de Guadalajara, a donde me ha llevado la historia, se burla cuando intento contársela. Dice que la gente le ha mostrado todo tipo de arlomos, vivos encerrados en frascos y muertos, envueltos en servilletas de papel: con patas, con alas y sin alas, con luz y opacos. Casi nunca un arlomo ha sido igual que otro.

nvo03

Planta del arlomo

Un médico presente narra que una mañana el doctor José Barba Rubio, uno de los padres de la dermatología en la región, se presentó ante sus estudiantes acompañado de un hombre con una necrosis en la piel. Cuando el maestro preguntó al grupo cuál era la enfermedad de aquel infeliz, un joven le respondió que una picadura de arlomo: “¡Arlomo su tiznada madre! ¡Eso no existe!”, exclamó el médico, colérico.

“Tienes Gnastostomiasis”, dice despiadada y segura Miroslava, la dermatóloga, en el Hospital Civil de Guadalajara, al tiempo que firma una receta médica. Estoy a tiempo, dice, de que mi arlomo interior, el Gnathostoma, se muera sin dejar secuelas. Me receta unas pastillas que también sirven para ahuyentar a los piojos y se burla otra vez cuando le digo que la hierba del arlomo es por lo menos efectiva contra la comezón suicida. Mientras lo hace pienso qué lugar le daré en adelante a mi abuelo muerto y a la imagen de la suela fluorescente de su huarache.

Leo en una página del departamento de Microbiología y Parasitología de la UNAM: “Este síndrome de larva migratoria representa un importante problema de salud pública en el país, con varios miles de casos reportados en diferentes estados de la república, en varios de los cuales la enfermedad es considerada endémica. El principal factor de riesgo es la ingesta de carne cruda o mal cocida, sobretodo de pescado de agua dulce”. Hasta ahí finaliza la nota en cuanto al arlomo porque luego empezó a narrar sobre los pichilingues y la calavera del duende. No se sabe si se curó o no, lo que sí menciona es que el tratamiento con el arlomo le quitó la comezón.

4x-2

Pie con necrosis por picadura del arlomo

El siguiente es un testimonio recogido por Federico Reyes Gálvez y Félix Olivarez Ibarra, alumnos del CETIS No. 45 de Zihuatanejo, autores de un proyecto de investigación, asesorados por la profesora Laura Osorio Guzmán para participar en un concurso de emprendedores a nivel local.

Mi nombre es Yadira y les contaré sobre el día 20 de agosto del 2010. Pisé un gusanito, pero en ese momento no supe qué era´, pero ya más tarde me dio mucha comezón en el pie, era algo que no aguantaba, entonces le dije a mi mamá. Ella me dijo que era arlomo, asimismo que había dos tipos; el arlomo hembra y el arlomo macho, pero no importaba. Se me iba haciendo como un granito y luego reventó, me iba comiendo la carne.

En mi caso. Un domingo de 1993, uno de mis amigos me invitó a ir de pesca a un estero;

nvo05

Cicatriz añeja de llaga por picadura del arlomo

entré al agua, me llegaba a los hombros. Al momento en que mi picó, mordió u orinó no sentí nada; al poco rato inició una sensación de ardor un poco arriba de mi ceja derecha, cerca del entrecejo. Pasó un día, me apliqué limón, luego merthiolate y nada, enseguida vaporup, tampoco dio resultado; ya se observaba una herida que iba profundizando. A los tres días una compañera de trabajo me dijo, es una picadura de arlomo, me ofreció las hojas de una planta, las cuales por desidia no utilicé.

Así pasó una semana, fui a Acapulco a visitar a mi familia; una de mis hermanas observó la herida (ya se mostraba la carne viva) quien me recomendó Viogel; es una solución tópica cicatrizante y desinfectante para uso en heridas del ganado vacuno y otros tipos de animales. Su fórmula contiene  cloruro de metil (violeta genciana), alcohol isopropilico y ácido tánico al alcohol. Compré el medicamento en una veterinaria, apliqué a la herida, la cual empezó a cicatrizar y finalmente sanó.

4. FORMA EN QUE AFECTA AL HUMANO. En su primer contacto con el humano, hay quienes dicen no sentir nada; otros relatan que perciben como un pequeño golpe.

sust01

Ejemplar de planta del arlomo

Asimismo no se sabe con exactitud si pica, muerde u orina. Lo que sí se sabe porque así lo mencionan quienes lo han padecido que inicialmente se siente una irritación, un ardor como el del toque de un carbón encendido; luego sigue una comezón que obliga a la persona afectada a rascarse, enseguida una mancha roja con morado y verde a la vez que se va inflamando y generando una roncha, da comezón alrededor de ella, acompañada de fiebre.

Al avanzar el tiempo, sino se trata, la piel y carne se va carcomiendo, es decir se produce una necrosis, haciéndose un hueco, como el mostrado en la fotografía. Ahora bien, en lo físico afecta tal como se acaba de describir. En lo psicológico y emocional, la persona se alarma ante la incertidumbre, y hay quienes llegan a pensar que es un mal incurable como lo podría ser un cáncer de piel.

5. LA PLANTA DEL ARLOMO. Al decir de las personas sobretodo las que viven en zonas rurales son siete plantas. Al indagar en la Internet encuentro en la siguiente dirección www.informador.com.mx/suplementos/2013/480913/6/arlomo.htm La hierba del arlomo es tan famosa como el arlomo….La planta es una Amaranthaceae que tiene alrededor de dos mil cuatrocientas especies. Las que curan son la iresine y la gaudichoudia, explicó el profesor

pmb02

Ejemplar de hierba del arlomo «pelo de ángel» o «velo de novia»

investigador del departamento de Botánica y zoología de la Universidad de Guadalajara, Gustavo Moya Raygosa. Dionisia Núñez García, exalumna, los nombres comunes con los cuales nombran a algunas de los siete tipos de plantas del arlomo en su comunidad son: «caporal», «diente de león» y «vaso de cuche».

6. TRATAMIENTO. Por lo que se conoce y dice entre la población, la llaga u herida, producto de la picadura, mordedura u orín del arlomo no se cura con medicina alópata, aunque quien esto escribe se curó con Viogel. Este es el procedimiento para curar la llaga o herida.

A. Poner a hervir la planta de arlomo con un puñito de sal.

B. Luego que haya hervido dejar que enfríe hasta donde se soporte lo caliente del agua y lavar la herida o llaga.

C. Después de lavarse bien, se muelen o machacan las hojas de la planta y se colocan en la herida, enseguida se cubre con una venda.

El procedimiento anterior se debe realizar en la mañana, en la tarde y en la noche. Mantener reposo absoluto hasta sanar la herida; no salir al sol, no estar de pie mucho tiempo (en caso de que la herida se ubique en las partes inferiores). Así hasta que la llaga o herida cierre y sane completamente. Por último aplicar miel  cuando vaya cerrando para una curación más rápida y no deje una marcada cicatriz.

7. CONCLUSIONES.

nvo06

Necrosis por picadura del arlomo

A. Es un fenómeno de salud que afecta a la población que vive aquí en la Costa Grande del Estado de Guerrero, y que oficialmente no está reconocido.

B. Con certeza se sabe que es un animalito (gusano o insecto), el cual vive en áreas húmedas o verdes. Se desconoce su ubicación dentro del reino animal, por tanto no se tiene su nombre científico.

C. La cura de la llaga o herida que causa el animalito, por experiencia de la población es a través de la planta del arlomo, de la cual según el conocimiento popular existen siete tipos de plantas. De una de ellas se sabe que es una amarantaceae denominada Iresine. Aunque por ejemplo, un servidor se curó con Viogel, un líquido cicatrizante utilizado para curar las heridas de distintos tipos de ganado.

D. La herida o llaga al no responder con los medicamentos alópatas o de medicina

sust02

Planta del arlomo

convencional, se puede confundir con cáncer de piel y de no recibir el tratamiento debido, se puede llegar al dramático momento de amputar la parte afectada.

E. Los médicos, algunos muy apegados al racionalismo y al diccionario PLM o el Vademécum, reaccionan iracundos o en tono de burla sobre éste tema y rechazan la existencia del arlomo, diciendo que es un mito. Sin embargo, también hay médicos, como el caso del médico escolar cuya reacción como ante el empacho, aceptan ambos casos e incluso a sus familiares los curan de empacho y con la planta del arlomo.

F. Finalmente es un conocimiento empírico que necesita ser investigado a profundidad para aceptarlo o rechazarlo.

8. RECOMENDACIONES.

A. El gobierno desde las escuelas y a través de las asociaciones médicas debe impulsar investigaciones a fondo sobre éste tema. Los profesores debemos impulsar a nuestros

nvo07

Necrosis por picadura del arlomo

jóvenes para que investiguen sobre el entorno natural donde viven. Por ejemplo, un ciudadano de la hermana República de Cuba, me refiere que la sociedad cubana tiende mucho por la medicina naturista y por ende tiene un conocimiento más a fondo sobre su entorno natural, es decir, conocen la utilidad de determinadas plantas para curar ciertas enfermedades.

B. Todo médico o profesionista no poseemos ciencia infusa, lo que sabemos es apenas una minucia del inmedible universo del conocimiento, por tanto debemos ser humildes ante situaciones como la que describo. El mundo de la ciencia, al devenir del tiempo va eliminando, modificando, etc. sus paradigmas.

Por último dejo éstas preguntas: ¿Dónde se clasifica el animalito del arlomo?, ¿cuál es la toxina causante de la comezón y putrefacción de la piel y carne?, ¿Cuáles son los componentes químicos de la planta o plantas del arlomo?, ¿porqué algunos médicos o profesionales de la salud reaccionan iracundos o en tono de burla?, ¿reaccionan así porque en realidad conocen el problema o porque se sienten incomodos ante tal situación?. ¿Existe alguna entidad o entidades a quienes no les conviene realizar una investigación seria y profunda?

Todo esto me hizo recordar la frase Eppur si muove; y sin embargo se mueve de Galileo Galilei.

LA MADUREZ PSICOLÓGICA DE LOS ALUMNOS DE NIVEL MEDIO SUPERIOR 31/01/2016

Posted by mibervaz in QUEHACER DOCENTE.
add a comment

Allá por la década de los sesentas y setentas, ubicándonos en el puerto de Acapulco, Gro., cuando quien esto escribe era niño y luego adolescente, estudiante de nivel medio SRAPLANCsuperior; recuerdo que las familias generalmente numerosas, como en el caso de la mía, y si bien no teníamos lujos como el de un aparato de televisión, no nos catalogábamos o catalogaban de pobreza extrema.

En ese entonces, mi padre era quien se iba a trabajar (generalmente así sucedía con las demás familias) para proveer el dinero y cubrir los gastos y demás necesidades, y cuando el ingreso no alcanzaba, mi madre ayudaba trabajando en casa, ya sea haciendo costuras para los vecinos, lavando y planchando ropa ajena, produciendo pan en un horno artesanal para vender o preparando y vendiendo comida a los obreros que construían hoteles sobre la avenida costera Miguel Alemán. Ahh!, pero siempre al pendiente de nosotros sus hijos.

Recuerdo, todas las tardes, después de comer, cuando mi madre veía que quien esto escribe para nada se acordaba de libros y cuadernos, de inmediato preguntaba sobre la tarea escolar; viene a mi mente, cuando en primer grado yo tenía dificultades para juntar las silabas, continuamente está en mi pensamiento la lección que decía “ese oso, ese dado…”, ante tal situación, ella tenía un chicotito que consistía en un cordel revestido de plástico verde transparente; algún psicólogo de ahora la hubiese tachado de cruel e inhumana por estarme provocando traumas; pero no, para nada: ¡Gracias mami!. Es decir, la madre estaba a cargo del cuidado y educación en valores (aunque rústica, porque no eran psicólogas o pedagogas, pero educación al fin).

¿Qué sucede ahora?

Por la situación económica, por el sistema económico bajo el cual vivimos, etc., el ingreso familiar que pudiese proveer el padre es insuficiente, sobretodo en familias numerosas y en condiciones de pobreza, alcanzando ya a las familias de clase media, por ello, la madre también se ve en la necesidad de salir a trabajar, y entonces ahora; ¿a cargo de quién se quedan los hijos? Desde pequeños van a guarderías ya sea particulares u oficiales, los padres contratan personas ajenas a la familia, y cuando bien les va a los hijos, estos quedan a cargo de los abuelos o tíos; ahh! y de los absurdos programas televisivos.

Pero, ¿es lo mismo que la educación de los hijos quede a cargo de personas o instituciones ajenas a la familia? También sucede que ambos padres lleguen cansados a casa y no les queden fuerzas para convivir y preguntar a sus hijos sobre lo que les sucedió en el día, sobre sus preocupaciones, sobre sucesos importantes, los cuales les estarían marcando por todo el resto de sus existencias. Aunque claro, esto es en lo general, porque hay excepciones, sobretodo en el caso de las madres, quienes a pesar del cansancio, de las preocupaciones muy propias de ellas, si, verdaderamente se preocupan por la educación de los hijos.

Lo anterior planteado repercute en la calidad del alumno que llega a nuestras aulas; y si no observemos: en mis tiempos de bachillerato era raro, muy raro que algún compañero profiriera palabras altisonantes en el salón de clases, sobretodo en presencia del profesor, lo cual ahora es “normal” que sea así, lo “anormal” es que el profesor le llame la atención al alumno.

Continuando con mi experiencia, en la adolescencia a nivel preparatoria (nivel medio superior) ,recuerdo, al momento de inscribirme, observé a uno que otro padre de familia SRA01inscribiendo a su hijo; pero la mayoría éramos jóvenes realizando por sí mismos el trámite de inscripción. Ahora observo (al menos en mi plantel) un significativo porcentaje sobretodo de madres de familia inscribiendo o reinscribiendo a sus hijos en este nivel. Durante mi estancia en el bachillerato nunca observé a algún padre de familia abogando por las calificaciones de sus hijos, quienes reprobábamos hacíamos lo posible por acreditar en segunda oportunidad, en curso de nivelación o simplemente repetíamos la asignatura. Finalmente quien se daba cuenta de ya no poder continuar, nadamás se retiraba, buscaba trabajo o continuaba en otra escuela.

Ahora, incluso la misma autoridad educativa del plantel (como en el mío) propicia que un significativo porcentaje de padres de familia suplique o abogue por la calificación de su vástago al establecer una fecha para entrega de calificaciones (los padres deben estar enterados en primera mano sobre las calificaciones de sus hijos, porque estos no les informan, según argumenta). En ese mismo día, el padre aprovecha para “aclarar”, reclamar o suplicar por la calificación de su descendiente.

En mis tiempos de estudiante de bachillerato, era el profesor quien nos entregaba en propia mano las calificaciones, y por ende nos íbamos dando cuenta de nuestra situación académica; por lo mismo, en base a ello reflexionábamos y buscábamos nuevas estrategias SRA02de estudio o debíamos poner más empeño; el mismo sistema de evaluación te permitía hacer esto. Por ejemplo; el programa de matemáticas I, el cual básicamente se refería a Álgebra, se integraba por diecisiete fichas (cada ficha era un subtema. A cada tres o cuatro fichas se nos aplicaba un examen). Para alcanzar el 70% de calificación mínima para acreditar era necesario aprobar doce fichas; de esa manera el estudiante se iba dando cuenta sobre su avance.

De acuerdo a lo anterior, se observa que el sistema económico prevaleciente en nuestro país y demás países, sobretodo latinoamericanos en su mayoría, afecta a la integridad de las familias, a la educación en valores de los hijos. Repercute también en la calidad del alumno que llega a nuestro plantel, reflejándose esto en los altos índices de reprobación y deserción escolar.

¿Qué ha hecho últimamente nuestro gobierno en México? A nivel federal ha implementado programas como la Cruzada contra el hambre, Solidaridad, Oportunidades, ahora Prospera. A nivel de educación Media Superior programas de becas, becas de ingreso, de excelencia, de no abandono escolar, de transporte, etc. También el Programa de Tutorías, MONEDA01el cual busca acompañar académicamente al alumno durante su estancia en el plantel y así abatir los altos índices de reprobación y deserción, pero tampoco, al menos en mi plantel no ha dado los resultados esperados.  ¿De qué han servido estos programas a nivel federal y de becas? Han sido solo pálidos paliativos, cuyo impacto social no se ha notado significativamente. ¿Qué debe hacer el gobierno a nivel federal? Mejorar el ingreso económico de las familias, principalmente eliminando los altos índices de corrupción en el manejo de los recursos económicos, naturales, etc.

¿Qué debemos hacer las familias, los padres de familia? Hacer conciencia, reflexionar, planificar nuestros ingresos de tal manera que sea la madre quien quede en casa al cuidado de la verdadera educación de los hijos (aunque luego se objete sobre la realización profesional de la madre, pero ese es otro cantar). En esto del recorte del gasto, sino observen, lo he observado; al ir de compras al supermercado, aquí en mi ciudad, un matrimonio o ama de casa estadounidense compran de acuerdo a una lista previamente planeada, un matrimonio o ama de casa mexicanos compramos sin ton ni son; eliminar gastos superfluos, por ejemplo en la comida tomar agua natural o de frutas preparada en casa en lugar del refrescote prieto “familiar” que dice unir a las familias. También adquirir ropa modesta, no de marca; la finalidad es cubrir adecuadamente el cuerpo.

Nunca como ahora, nuestra voluntad como compradores ha sido puesta a prueba con técnicas sofisticadas de mercadeo, y así encontramos anuncios televisivos, en el periódico, revistas, la Internet, etc., induciéndonos a comprar esto, a usar aquello, según para verse, sentirse mejor, etc. A los hijos debemos educarlos en la idea de la austeridad, sobretodo a las familias a quienes las circunstancias nos han ubicado en situación de apremio económico. Lastimosamente he observado a padres de familia haciéndoles creer a sus descendientes tener dinero, cuando no es así.

En conclusión, el sistema económico bajo el cual vivimos si afecta a las familias en cuanto a la formación en valores de los hijos, afecta al sistema educativo (por tanto, no somos los profesores los únicos culpables), afecta a la sociedad en general. Afecta a la madurez psicológica y emocional de nuestros jóvenes a nivel medio superior.

LAS ELECCIONES Y MI VOTO. ¿Porqué no quiero votar? 31/03/2015

Posted by mibervaz in Sin categoría.
add a comment

En la democracia de mi país, mi voto tiene poca o nula validez a pesar que la autoridad electoral y los partidos políticos me instan a emitirlo mediante un sistemático bombardeo publicitario. ¿Cuáles son las razones por las que no quiero votar? Estas son las siguientes:

  1. CHAP01Porque al senador o diputado cuando ya está en la respectiva cámara se olvida de mi voto, y con facilidad cambia de partido, olvidándose que voté por él porque estaba en un X partido. Tal partido tiene sus respectivos ideales y principios, y que al momento de votar por él, representaba tales ideales y principios. Al cambiarse, entonces, ¿en calidad de qué quedamos yo y mi voto?
  2. Al estar ya en su respectiva cámara pasa a ser de otra “dimensión”, y cuando de casualidad se presenta por acá, por mi pueblo, viene con un “guarural”, y si quiero acercarme a él mis pobres costillas y pies sufren las consecuencias de tanto guardaespaldas. Además de que el mentado fuero lo deja fuera de mi escrutinio y opinión.
  3. Ahhh!, se me olvidaban los diputados y senadores plurinominales, esos por quienes nadie vota, pero que no les pagamos con “piedritas” o “corcholatas”. Me habrán de argumentar mil razones, pero que finalmente yo no voté por ellos.
  4. Por último; cuando se aproximan elecciones es un “merequetengue”, donde no únicamente los senadores y diputados sino también presidentes municipales, regidores, etc. se van en busca de otra posición pública sin terminar el tiempo por el que fueron elegidos; el único que no se mueve es el presidente de la república en turno.

CHAP03Cabe decir también que como diputados, senadores presidentes municipales, etc., llegan personas bien intencionadas como el edil de la película la ley de Herodes, pero a quienes finalmente la intención que permea en el sistema político los envuelve y una gran mayoría se “integra”, se “adapta”, lo sacan, se sale o finalmente termina como Juan El Bautista, aunque fiel a sus ideales y su conciencia.

Esos movimientos generan un “despapaye”. Por ejemplo, en mis cincuenta y tantos años de vida he observado que presidentes municipales que aunque su gestión haya sido un desastre, ellos de todas maneras se van dejando en su lugar a su suplente quien debe administrar el desastre, y como en muchos de los casos no tiene la experiencia necesaria, la administración municipal sigue siendo un desastre. Lo triste esta cuando no son ganadores ni él ni su partido, y ahí está regresando diciéndole a su suplente que ahí va de nuevo, y nosotros el pueblo volviendo a sufrir.

Pregúntome yo, ¿acaso pensaran que son los únicos aptos para desempeñar los distintos cargos públicos? ¿Porqué por ejemplo, la presidencia de un patronato de una organización de beneficencia pública como el de la Cruz Roja no es tan CHAP02competida? Es que para ocupar un cargo en una organización de beneficencia pública es necesario ser creativo y poner del bolsillo para allegar recursos, es decir, es necesario hacer “talacha”.

En conclusión nuestra democracia está en proceso de consolidarse o es y seguirá siendo una simulación de democracia. Eso el tiempo lo dirá. Asimismo, mi conciencia me dice que debo votar; pero debo analizar porqué partido y por quién, pero al último también debo considerar cómo voy a votar; aunque muy en contra de mi conciencia no quiero votar. Para finalizar la autoridad electoral y demás organismos involucrados deben ser garantes de que mi voto realmente tenga validez.

Ahh!, me olvidaba; la imagen del insecto corresponde al del chapulín o saltamontes. En México se denomina así a los políticos que van de una organización política a otra, es decir en un tiempo están con el blanco para después aparecer con el negro y en otro tiempo con el rojo (con perdón del inocente chapulín o saltamontes).